الفصيح المجهول في الدارجة المغربية

[بديع الزمان]

ليس الأمر على هذا الصعيد فقط . بل حتى العرب لهم " لغات " متمايزة . واللغة المضريّة هي الأسّ .
فأنا عندما أتكلم أستعمل لغة قومي أهل الحجاز ، وأتحرّى لسانَهم ، حتى فيما خالفَ قياس النحاة أو شذّ .
أما لغة المغرب فإننا " مضر " لا نفهمها ، فكيف تتكلم كلاماً بلغتنا ونحن لا نفهمه ؟

[أحمد فتحي الموحد]

أنا عن نفسي أجد صعوبة كبيرة في فهم كلام أهل اليمن، بدو الخليج و الشام ، الجنوب المغربي "الحسانية"، الدارجة التونسية الُقحّة، لكن لم ولن تفرقنا اللهجات ما دامت لغتنا الأم و الأصل هي العربية...

[هشام بن الزبير]

من المعروف تاريخياً أن أبعد اللغات عن اللغة العربية هي لغة المغرب . حتى إن لغة الأندلس أقرب منها وأفصح .
واشتراك الأصل لا يعني تطابق الأصل والفرع . ولغة العرب هيكل محفوظ . والخروج عنه كما هو معلوم .. خروجٌ عنه .
وكلامُ ابن خلدون في مقدّمته صوابٌ كثير . يكفيك أن تنظر إلى حال اللغات اللاتينيّة كيف هي مشتقّة من جنسٍ واحد ، لكنّ هذا لا يجعل من الفرنسيّة ضمناً من اللاتينية . لكنّ الفرنسيّة فرنسيّة ، واللاتينية لاتينية .
كما هي هنا لغتان .. اللغة العربية ، واللغة المغربية

أخي الكريم,
لو تأملت عنوان هذا الموضوع: "الفصيح المجهول في الدارجة المغربية"
لعلمت أنني لم أدع أن "الدارجة المغربية" هي العربية, كما لا أسلم لك أن عامية الحجاز أو اليمن أو مصر هي "العربية" لكنها كلها لهجات "عربية" تأثرت بـ"العربية" وبغيرها. لكن الأثر الأكبر عليها يبقى عربيا إلى أن تثبت لي العكس.
ولا أفهم ماذا تعني بقولك :"من المعروف تاريخيا أن أبعد اللغات عن العربية هي لغة المغرب" وماذا تقصد بقولك :"حتى إن لغة الأندلس أقرب منها وأفصح."
على كل حال, لا أرى معنى لأن أدافع عن أي لهجة من لهجاتنا, فإن قلبي لا يخفق إلا بحب العربية, لذلك فالموضوع محاولة للتعريف بالفصيح المجهول في لهجتنا المغربية, ولا يخفى عليك أن هذا يربطنا بالعربية وليس بأي لهجة من اللهجات.

[هشام بن الزبير]

"الحريرة" هي اسم الحساء المعروف في المغرب, وهو أنواع, فمنه "حريرة رمضان" وهي الأشهر, ومنه حساء من الدقيق أو السميذ..
وهذه كلمة عربية فصيحة.
لسان العرب:
والحَرِيرَةُ الحَسَا من الدَّسَمِ والدقيق، وقيل: هو الدقيق الذي يطبخ بلبن، وقال شمر: الحَرِيرة من الدقيق، والخَزِيرَةُ من النُّخَال؛ وقال ابن الأَعرابي: هي العَصِيدَة ثم النَّخِيرَةُ ثم الحَرِيرَة ثم الحَسْوُ.
وفي حديث عمر: ذُرِّي وأَنا أَحَرُّ لك؛ يقول ذرِّي الدقيق لأَتخذ لك منه حَرِيرَةً.

[سليلة الغرباء]

المشهور عندنا في غرب الجزائر كمدينة وهران وتلمسان .... طبق الحريرة

لكن المشهور كذلك في باقي المدن طبق جاري الفريك وهي شوربة تكوينها الاساسي من الفريك المطحون، ويشتهر أكثر في الشرق الجزائري وفي شرق المغرب العربي الكبير كتونس (( سمي بالجاري لسهولة سيولته وجريانه كالماء الجاري )) هذا المشهور عن جاري الفريك أو شوربة الفريك وهو سلطان المائدة الرمضانية ويقدم قبل الأكل وبعد التمر والحليب عادة لخفته على المعدة ، وكذلك في الولائم لأنه من الأكلات التقليدية

نسمي أيضا باقي الشوربات

شوربة (( الدويدة أو لسان العصفور )) كما يسميها الماشرقة الشعيرية

شوربة الخضار المشهورة بــ la Soupe كلمة لاسوب هي لفظ فرنسي الأصل

أما تسمية الحريرة خصوصا فهي تختص بالغرب الجزائري

زد على ذلك ما ذكره الأخ هشام من

كطبق العـْصِيدَة والمصنوع من الدقيق والماء والملح

طبق الحْسَاءْ يشتهر عندنا بحساء الدقيق وإن كان من الشعير أو القمح المدشش (( يعني مرحي خشن )) يسمى دْشـِيشـَة وهو أكثر جريان وسيولة من العصيدة

وللملاحظة هنا سيلاحظ كل من يقرأ تلك الألفاظ المشتهرة عندنا والملونة بالأزرق أنها عربية ومفهومة جدا

[هشام بن الزبير]

بارك الله فيك أختي الكريمة..
ذكرت "الدشيشة" فبحثت عن أصل هذه الكلمة التي نستعملها في المغرب أيضا:
لسان العرب:
قال شمر: الجَشِيشُ أَن تُطْحَن الحِنْطةُ طَحْناً جَلِيلاً ثم تُنْصَب به القِدْر ويُلْقى عليها لَحْم أَو تَمْر فيُطْبخ، فهذا الجشيش، ويقال لها دَشِيشة، بالدال، وفي حديث جابر: فَعَمَدْت إِلى شَعِيرٍ فَجَشَشْته أَي طَحَنته.
وفي الحديث: أَن رسول اللَّه، صلى اللَّه عليه وسلم، أَولَم على بعض أَزواجه بِجَشيشة.

[هشام بن الزبير]

يقول المغاربة لمن يرتعش: "مالك كتقفقف؟" أي "مالك تقفقف؟"

قفقف (الصّحّاح في اللغة)
قَفْقَفَ الرجل، أي ارتعدَ من البرد، قَفْقَفَةً.

[سليلة الغرباء]

ولمن لم يفهم بعد فالدشيشة أيضا تكون بالحليب كما تصنع بالطماطم وتوابعها ،وهي أكلة شعبية تقليدية توارثتها الأجيال ولها فوائد كثيرة كإزالة الإكتئاب وتعرف دشيشة الحليب عربيا بالتلبينة

قال الامام ابن القيم رحمه الله تعالى فى زاد المعاد جاء فى الصحيحين من حديث سيدنا عروة رضى الله تعالى عنه عن السيدة عائشة رضى الله تعالى عنها أنها كانت اذا مات الميت من اهلها واجتمع لذلك النساء ثم تفرقن لأهلهن أمرت ببرمة من تلبينة فطبخت وصنعت ثريدا ثم صبت التلبينة عليه ثم قالت كلوا منها فانى سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول :"التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن" صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم
وفى السنن من حديث السيدة عائشة رضى الله تعالى عنها قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " عليكم بالبغيض النافع التلبين" صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم
وقالت أيضا رضى الله تعالى عنها وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم اذا اشتكى أحد من اهله لم تزل البرمة ( أى واء التلبينة ) على النار حتى ينتهى أحد طرفيه يعنى يبرأ او يموت
وعنها رضى الله تعالى عنها أيضا : كان رسول الله صلى الله عليه وسلم اذا قيل له ان فلانا وجع لايطعم الطعام قال:"عليكم بالتلبينة فحسوه اياها" ويقول صلى الله عليه وسلم "والذى نفسى بيده انها تغسل بطن احدكم كما تغسل احداكن وجهها من الوسخ

قال الامام ابن القيم رحمه الله تعالى فى زاد المعاد
ان قوى الحزين تضعف باستيلاء اليبس علي أعضائه وعلى معدته وهذا الحساء يرطبها ويقويها ويغذيها ويفعل مثل ذلك بفؤاد المريضلكن المريض كثيرا ما يجتمع فى معدته خلط مرارى أو بلغمى أو صديدى وهذا الحساء يجلو ذلك عن المعدة وقد يقال انها تذهب ببعض الحزن بخاصية فيها من جنس خواص الأغذية المفرحة. انتهى قوله رحمه الله تعالى

وصدق الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم فما قال وحقا

والسؤال الآن :
هل تعرفون معنى البرمة وهل هذا اللفظ موجود في بقية اللهجات ؟؟؟؟؟



أما فعل تقفقف نحن ننطق القاف بطريقتي قاف أصلية و القاف المعروفة بثلاث أحرف

هنا في هذه الكلمة نقول تــgفــgف ، مثل نطق أهل اليمن

نقول بالجملة المفيدة مالك في الغرب وبدلا من مالك كتقفقف ؟
ومالك تعني ما بك ومرادفها المتشر في شرقنا ايضا واش بيك
واش بـِيـكْ تgفgف ،،أو رَاكْ تــgفــgف ، أوكاستنتاج لما نراه عن الشخص المرتعش المهتز من البرد نقول : هـَزَّاتـَكْ الـgفـْgـَافَـةْ أي هزتك القفقفة وكل هذه المعاني لا أظنها تحتاج لشرح والمعاني في هذا الباب أيضا كثيرة جدا حسب سياق الكلام ........

ملاحظة : أخي هشام في المغرب كما في أقصى غرب الجزائر هناك زيادة دائما لحرف الكاف قبل الفعل المضارع ، وهذا لا تجده عندنا في الشرق والوسط وأكثر مندن الجزائر وفي تونس وليبيا أيضا حسب معرفتي البسيطة بباقي البلدان

فكيف دخل الحرف كاف على الفعل المضارع في نطقكم وهل هو متأصل أو نتيجة بعض التحريفات التي دخلت في الدارجة جميعا على الكلمات العربية

[alqods arabia]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشراجيب كلمة أندلسية تستعمل كثيرا بالمغرب الأقصى
كلمة الشراجيب تعني الشرفات أو النوافذ و في اللهجة المغربية ينطقون النافذة بالشرجم أو الشرجب و هذا هو الأصح رغم أن أهل تونس مثلا لا يفهمون معناها من خبرتي الكبيرة معهم و كنت سابقا أستغرب لماذا نسمي النافذة بالشرجب حتى وقعت على رسائل إبن حزم و يقول فيها رحمه الله:
فلبثن صدرا من النهار ثم تنقلن إلى قصبة كانت في دارنا مشرفة على بستان الدار ويطلع منها على جميع قرطبة وفحوصها، مفتحة الأبواب؛ فصرن ينظرن من خلال الشراجيب (1) وأنا بينهن، فإني لأذكر أني كنت أقصد نحو الباب الذي هي فيه أنسا بقربها متعرضا للدنو منها، فما هو إلا أن تراني في جوارها فتترك ذلك الباب وتقصد غيره في لطف الحركة، فأتعمد أنا القصد إلى الباب الذي صارت إليه فتعود إلى مثل ذلك الفعل من الزوال إلى غيره؛ وكانت قد علمت كلفي بها ولم يشعر سائر النسوان بما نحن فيه، لأنهن كن عددا كثيرا، وإذا كلهن ينتقلن من باب إلى باب لسبب الاطلاع من بعض الأبواب على جهات لا يطلع من غيرها عليها، واعلم أن قيافة النساء فيمن يميل إليهن أنفذ من قيافة مدلج (2) في الآثار، ثم نزلن إلى البستان فرغب عجائزنا وكرائمنا إلى سيدتها في سماع غنائها، فأمرتها فأخذت العود وسوته بخفر وخجل لا عهد لي بمثله، وإن الشيء يتضاعف حسنه في عين مستحسنه، ثم اندفعت تغني بأبيات العباس بن الأحنف،

[هشام بن الزبير]

أخي الكريم القدس العربية,
هذه فائدة بألف درهم أو تزيد جئتنا بها..
لقد حيرتني هاته الكلمة "شرجم" وذهبت في محاولة الكشف عن أصلها كل مذهب,
ثم هائنتذا تدخل علينا لتهبنا هذه الهدية الغالية. فبارك الله فيك فقد أغنيت الموضوع وأدخلت علي السرور .

[_aMiNe_]

جزاكم الله خيرا على الموضوع الثري ..
و جزى الله خيرا الأخت الكريمة "القدس عربية" على الإضافة القيمة ..

[_aMiNe_]

"الحريرة" ..

[سليلة الغرباء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشراجيب كلمة أندلسية تستعمل كثيرا بالمغرب الأقصى

كلمة تضاف لأهل المغرب أختي القدس عربية جزاك الله خيرا

في باقي المدن والدول المغاربية لا تقال هذه الكلمة ولم أسمع بها إلا الآن من عندك

نقول للنافذة = طاقة + شباك + ونافذة عند محبي اللغة العربية وبعض المثقفين

[هشام بن الزبير]

أختي "القدس العربية" معذرة ناديتك بلفظ الأخوة مجردا وهائنذا أكمله بحرف التاء .
وشكر الله لك مرة أخرى على هدية "الشراجيب"
وأدعوك لإغناء هذا الموضوع الذي أردته موضوعا "خفيفا" يربط بين الدارجة والفصحى, فإذ به يصير "غرفة عمليات" للتنقيب في بطون القواميس العربية.

[سليلة الغرباء]

والسؤال الآن :
هل تعرفون معنى البرمة وهل هذا اللفظ موجود في بقية اللهجات ؟؟؟؟؟

سأجيب عن سؤالي بنفسي الظاهر لا أحد ينتبه لمعنى البرمة


كنت أحسب أن نطقنا لهذا الأسم هو من خصوصيات أسلافنا وقد مر عليه الزمن بعد فتح سوقنا ومطبخنا على أسماء جديدة مستوردة بالفاظ أجنبية وخصوصا تلك التي لا تصلح لفترة زمنية طويلة وعمرهات قصير وجودتها أحياينا قد تكون لا تتجاوز 1 بالمئة مثل أواني وسلعة الصين وغيرها من المنتجات السريعة التلف (( فكم اشترينا من آنية فيها كسر أو تشويه أو ثقب وهي براقة من بعيد تجلب الشاري بلمعانها وثمنها الزهيد )) وكنت ساستغني عن هذه التسمية القديمة لأني أريد أن أتقدم مع الجيل الذي نسي بعض أصوله (( أستغفر الله ))

لكني لما قرأتها في هذا الحديث أعلاه شعرت بفخر وعزة لما تحملها لهجتنا من معان كثيرة أصلها عربي ،قد لا تجدها في بعض لهجات عربية أخرى
وجدت في المعجم الوسيط عند بحثي عن معنى كلمة البرمة : البرمة تعني القدر من الحجارة جمعها (برم) وبرم وبرام

وهذا المعنى الدراج عندنا نطلقه على آنية الطبخ العائلي وتكون لطبخ الكسكسي (( وهي عادة تكون من جزئين الجزء السفلي يحمل المرق وهو البرمة والجزء العلوي يحمل المادة المراد تفويرها وهو الكسكاس ويكون الكسكاس بثقوب لتخريج البخار وتفوير الطعام )) في الغالب هي مصنوعة من مادة الألمنيوم لأن أجدادنا كانوا يستعملونها من مادتي الطين والنحاس والحجر أيضا قبل هذا