طلبت منك أن تحترم عقولنا!
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتش العقلاني
بغض النظر عن المقالة، أنت سبت دليل الواقع والإحصائيات، وسبت المقارنة مع لحم البقر والدجاج وسبت كل الفقرات اللي بتثبت وجهة نظري واتهربت منها، ومتمسك بتأويل واهي سخيف للمقالة، ومعندكش أي دليل يدحض كلامي.
بغض النظر عن المقالة؟!
ما هذا التهرب الغبي، و عن أي تأويلٍ تتحدث، إنها ترجمةٌ حرفيةٌ للنص و ليست تأويلاً؛ أنت صاحب التأويل. و تعترف بقذارة الخنزير ضمنياً بأن تضم باقي الحيوانات الداجنة معه بزعمك في نفس القذارة. يبدو بأنك دخلت المنتدى لتتسلَّى و صدقت مقولة أن العرب لا يقرؤون.
حسناً يا عزيزي كما تشاء، لنكشف معاً تدليساتك الجديدة، و استعد للرقع و لعلك تغير اسمك ثانيةً إلى "اتش المرقع".
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتش العقلاني
حسب الرابط التالي
Disease in pork:
الإصابة كانت منتشرة جداً من قبل، لكنها الآن نادرة في العالم المتقدم. فمن 2002 إلى 2007، كان المتوسط السنوي هو 11 حالة في السنة يتم الإبلاغ عنها في الولايات المتحدة؛ الأغلبية كانت من استهلاك wild game [أنا أفهمها على أنها لحم بري] أو أن المصدر غير معلوم. عدد الحالات انخفض بسبب التشريع الذي يحظر إطعام قمامة اللحوم النيئة للخنازير، وزيادة إعلانات التوعية والتجميد المنزلي للحم الخنزير، وبسبب حذر العامة من خطر أكل لحم خنزير نيء أو غير مطبوخ أو بري.
تدليسك هنا من جانبين: أولهما أنك نقلت العنوان من وكيبيديا "المرض في الخنازير" لتوهم القارئ أن الجزئية التي أوردتها عن عدد الحالات تتحدث عن كل أمراض الخنزير وليس جزئيةً اقتصصتها. و ثانيهما أن انتقصت الجملة السابقة مباشرة لتخفي أنها تتحدث عن مرض واحد بعينه و ليس كل بلاوي الخنزير. (مرض التريتشوسيس) أو مرض دودة الخنزير.
Trichinosis, also called trichinellosis, or trichiniasis, is a parasitic disease caused by eating raw or undercooked pork infected with the larvae of a species of roundworm Trichinella spiralis, commonly called the trichina worm. Infection was once very common, but is now rare in the developed world. From 2002 to 2007, an annual average of 11 cases per year were reported in the United States; the majority were from consuming wild game or the source was unknown. The number of cases has decreased because of legislation prohibiting the feeding of raw meat garbage to hogs, increased commercial and home freezing of pork, and the public awareness of the danger of eating raw or undercooked pork or wild game products
.
و هذا رابط الإقتباس الأصلي
http://www.cdc.gov/parasites/trichinellosis/epi.html
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتش العقلاني
وإذا كنا سنحرم لحم الخنزير لوجود احتمالية للإصابة بأضرار منه، إذن فلنحرم أيضاً لحم البقر، اقرأ المقالة التالية:
The Effects on Humans of Eating Meat
الشخص الآكل للحم أكثر عرضة بنسبة 10 مرات بمرض القلب التاجي من الشخص الذي لا يأكل اللحم.
على وجه الخصوص، نفس البحث كشف عن أنه بالنسبة للرجال في سن 45 - 54 فخطر الإصابة بأمراض قلبية لآكلي اللحم بالمقارنة للنباتيين أكبر بنسبة 400%.
طبعاً تستشهد هنا بدراسة عن اللحوم عموماً و هي ليست للبقر فقط و تغاضيت عن حقيقة أن الدراسة في الولايات المتحدة حيث يمثل استهلاك الخنزير هناك 50% تقريباً من استهلاك الفرد من اللحوم.
ملف مرفق 2309
نقول لك: لا مشكلة. و لكن الدراسة التي استشهدت بها غير صحيحة يا عزيزي، فعمرها 36 سنة. وقد كتبت بعدها العديد من الدراسات التي بينت أن الأسباب ليست في تناول اللحوم بحد ذاتها؛ بل هناك الشحوم والخمول و قلة الحركة و الضغط النفسي و ضغط الدم و السكر و التدخين و الخمر و السمنة والوراثة وغيرها. و أكيد لن ننسى الكوليسترول الذي يحتويه لحم الخنزير بنسبة 15 ضعف ما يحتويه لحم البقر. إذن من أين جئت بهذا الإستشهاد العتيق الذي أكل عليه الزمن و شرب؛ من موقع "سيخ نت"، نعم موقع للسيخ الذين يحرمون اللحوم جملة و تفصيلاً حيث وجدت أنت ضالتك هناك كما فعلوا هم. يا عزيزي إقرأ قبل أن ترقع.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتش العقلاني
ثم جئت بالرابط الثالث أعلاه عن الدجاج و لكنك اكتفيت بوضع العنوان ظناً منك بأن الرقعة ستتماسك و لن نقرأ. طبعاً ها نحن قرأنا و وقعت في نفس الخطأ. كاتبة المقالة نباتية أي لا تأكل أي لحوم (كالسيخ قبلها) و مجال تخصصها تسويق و ليست أخصائية تغذية مثلك.
المقالة التي استشهدت بها تذكر ثمانية أسباب لتجنب الدجاج؛ ثلاثة منها تتعلق بجميع أنواع اللحوم في الولايات المتحدة و ليست للدجاج فقط، و هي عن نسبة بعض المواد كالكوليسترول وعن طريقة الطهي وهي أسباب واهية و ساذجة، لأنها تتعلق بإهمال المستهلك. و أحد الأسباب يتعلق بممارسات المربين في الولايات المتحدة و آخر يتعلق بتلوث البيئة بفضلات الدجاج ولا يعنينا هنا هذان لأنهما يخصان أيضاً الولايات المتحدة و يتعلقان بمخالفات بعض المنتجين هناك. و يتبقى ثلاثة أسباب مهمة جداً، و هي عن وجود الجراثيم و الميكروبات. و لكن حتى هذة الأخيرة لا تخصنا لأنها أوبئة، تنتشر و تُمْرِضُ و تقتل الدواجن و يتم السيطرة عليها بالحجر كأي وباء، فهي لا تتعلق بطبيعة الدجاج كما تتعلق الأمراض بطبيعة الخنزير القذرة.
فمثلاً، الكبد الوبائي إي ينقله الخنزير بلحمه و ريقه و برازه ويتكاثر دون أن يضر بحاضنته العفنة.
http://www.biomedcentral.com/1746-6148/3/9
و مرض MRSA الذي تطور أصلاً في الخنازير و ينتقل عن طريق اللمس فقط إلى الإنسان و الحيوانات الأخرى. (أرجو أن لا تخبرني الآن بأن الحل بطهي المريض جيداً)
و إليك نقطة أرجو أن تبحث فيها للفائدة و هي عن التذكية الشرعية و أثرها في كبح تكاثر الجراثيم و الأمراض، و إليك هذا الفيديو و هو عن نسبة الجراثيم بالتسمية و التكبير و بدونهما:
http://youtu.be/SHwt5jFr_pw
أما رقعة الحليب فسبقني إليها غيري
ولعلي أذكرك أيضاً بأن الخنازير آكلة للحوم أيضاً، بعكس كل الحيوانات الداجنة، ليس هذا فقط، بل تحب جيف الإنسان، استمتع:
http://youtu.be/T6QJSH9E3Ok
ولعل من يدافع عن استهلاك لحومها يرى من خلال عقلانيته الفذة بأن العلاقة متبادلة، فهنيئاً للراقع.