أشكر الأخوة على المشاركة في الموضوع لكن إستفساري الأساسي هو عن هذه المعلومة : فالوثائق التاريخية تشير الى استيراد الأمويين للثلج من جبال لبنان والمرتفعات السورية في الشمال ، أما العباسيين فكانوا يستوردون قطع الثلج من تركيا (عبر دجلة والفرات) ومن جبال أفغانستان (على ظهور الجمال والبغال)..
ورغم أن معظمنا لا يتصور إمكانية نقل الثلوج الى مسافات بعيدة (وتحت لهيب الشمس الحارقة) إلا أن الأمور ليست بالصعوبة التي نتصورها.. فباستعمال تقنيات بدائية يمكن نقل قطع الجليد حتى إلى موريتانيا والربع الخالي دون أن تفقد الكثير من كتلتها هل هذه المعلومة حقيقة وهل سمعتم بها من قبل ؟؟
هناك تقنية الـ"يخجال"،"Yakhchal"، و هي طريقة فارسية الأصل بدأ استخدامها قبل الميلاد بأربعمائة سنة لتخزين الثلج طوال فصول الصيف الحارة في المناطق الصحراوية؛ لعلك تجد شيئاً عند بحثك عن الموضوع.
Comment